Imlek tinggal menghitung hari. Perayaan menyambut tahun baru pun semakin terasa. Di tahun Anjing Tanah ini pasti kamu ingin memperoleh kebaikan dan berkah. Nah, saat Imlek biasanya ada makanan khas yang harus dihidangkan. Sudah pasti agar keberuntungan dan berkah selalu mengikuti sepanjang tahun.
Freeners, berikut ini yaitu 5 makanan khas imlek dan maknanya. Yuk, simak penjelasannya berikut ini.
Mi Panjang Umur
Saat perayaan Imlek, mi panjang umur wajib dihidangkan. Dalam etimologi cina, mi memiliki makna mengenai umur yang panjang, kemakmuran dan rejeki yang berlimpah. Maka menu ini jadi makanan yang wajib ada saat imlek.
Kue Keranjang
Dalam bahasa mandarin kue keranjang disebut Nian Gao. Kata Nian berarti tahun dan Gao berarti kue dan disebut dengan tinggi. Oleh karenanya kue keranjang biasanya disusun tinggi dan bertingkat. Kue keranjang yang disusun semakin mengecil itu memberi makna peningkatan dalam hal rejeki atau kemakmuran.
Buah Jeruk
Buah jeruk selalu jadi makanan yang wajib ada saat imlek. Bukan tanpa sebab. Masyarakat Tiongkok percaya kalau memberikan buah jeruk bisa memberi keberuntungan. Setiap Imlek, warga saling bertukar hadiah berupa buah jeruk. Sampai saat ini, tukar menukar buah jeruk ini jadi simbol perimbangan balik baik yang memberi ataupun yang menerima hadiah.
Ikan Bandeng
Sajian ikan bandeng ini adalah menu wajib untuk perayaan imlek di Indonesia. Bandeng melambangkan bisnis yang lancar, maka menghidangkan ikan bandeng saat imlek akan membuat bisnis kamu lancar sepanjang tahun.
Ayam
Ayam adalah simbol udara yang memiliki makna setia dan taat. Nah, inilah alasan kenapa ayam dihidangkan utuh saat perayaan imlek dengan harapan keluarga yang menyajikan menu ini jadi keluarga yang bahagia dan tidak bertengkar.
Freeners, demikian 5 hidangan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek. Hmm, adakah salah satunya yaitu favorit kamu? Share yuk di kolom komentar. Selamat Tahun Baru Imlek 2569 Kongzili.
